PROCESOS DE INVESTIGACIÓN DIVULGACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA
1. Tratamiento de aguas veredales para erradicar eficazmente E.coli y enterobacterias altamente patógenas, en el marco de la propuesta interinstitucional “AGUA DE CALIDAD PARA LAS FAMILIAS RURALES”.
2. Definición de las necesidades nutricionales en la dieta de la mujer rural en la etapa de gestación y lactancia materna.
3. Implementación de plan vacunal y protocolos de bioseguridad para especies aviares campesinas (criollas) en la región Andina suramericana.
4. Análisis del aporte nutricional del huevo de pata por consumo consuetudinario en la dieta de niños, niñas y mujer rural gestante y lactante.
5. Valoración bromatológica del aporte de banco de proteína de plantas forrajeras y leguminosas en la alimentación de especies menores productivas (pollos, gallinas, pavos, peces, cabras, conejos y cuyes) en la altillanura andina suramericana.
6. Establecimiento de la composición taxonómica, bromatológica y farmacológica de las diferentes plantas medicinales y aromáticas (cortezas, tallos, raíces, bejucos, flores, hojas, frutos y espinos) ubicadas en la región amazónica.